Velle: le toponyme est une variante régionale du mot "ville". Ce lieu-dit est exatement sous Saint Romain le Haut en plein coteau à 370 mètres avec un sol d'éboulis de marnes de Saint Romain. Les vignes prenant leurs racines dans le calcaire offrent une belle minéralité au vin. Sur ce lieu-dit "Sous la Velle" les vins peuvent être vinifiés en rouge et en blanc.